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ichiの備忘録 / ichi's memorandum
親馬鹿と物欲と愛車修理の日々…
2005年8月15日
スモーク初体験
スモーク中
,
originally uploaded by
yichi
.
頂き物のスモークセットで、チャレンジしてみました。これ、スモークセットを買わなくても、普通のダンボールをその辺から拾ってきて改造すれば出来ますね。
今回は、
6Pチーズとベーコンブロックでチャレンジ
してみましたが、ちゃんとスモークされました。とっても簡単で美味。次は鶏肉とか魚でやってみたい。
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